Keurslager Seelen heeft een oorkonde ontvangen voor de kwaliteit, versheid en hygiène van zijn gehakt ontvangen. Het gehakt werd op een onaangekondigd moment gekeurd en beoordeeld met het cijfer: 10. Dit resultaat leverde Keurslager Seelen de speciale oorkonde op.
Het onafhankelijk kwaliteitsbewakingsbureau (KBBL) onderzocht het gehakt. Maurice Seelen is zeer tevreden met de beoordeling van zijn ambachtelijke product: “Gehakt is één van de meest populaire vleesproducten in Nederland. Ik ben trots dat mijn gehakt, het gehakt van De Beste Winkelketen van 2009, zo goed beoordeeld is.”
Het onderzoek werd uitgevoerd in opdracht van de Keurslagerorganisatie. om de kwaliteit en betrouwbaarheid van de Beste Winkelketen van 2009 te kunnen waarborgen en te handhaven worden de 550 Keurslager-leden diverse maken per jaar onverwacht gekeurd.